科普蘆薈之藥典蘆薈與植物蘆薈
在我國蘆薈一直以來都作為藥物使用,從《本草綱目》到《中華人民共和國藥典》均有記載。我國藥典中規(guī)定了蘆薈苷(C21H22 O2)的含量,庫拉索蘆薈(習(xí)慣上將其稱為老蘆薈)不得少于28%,開普蘆薈(習(xí)慣上將其稱為新蘆薈)不得少于18%。其性寒,味苦,歸肝、胃、大腸經(jīng)。其功能為清肝熱、通便。主治便秘,小兒疳積,驚風(fēng);外治濕癬。藥典蘆薈主要成分是蘆薈素、異蘆薈素及蘆薈大黃素等蒽醌類化合物。
到目前為至,在綠色誘人的植物蘆薈中已檢測到200多種化學(xué)成分,主要有蒽醌類化合物、多糖、單糖、氨基酸、脂類及有機(jī)酸、礦物質(zhì)、維生素和酶。經(jīng)藥理研究證明:植物蘆薈有增強(qiáng)免疫、抗腫瘤、抗輻射、護(hù)肝保肝、預(yù)防胃潰瘍、抗菌抗炎抗毒和促進(jìn)傷口愈合等作用。臨床上可廣泛用于腫瘤科、內(nèi)科、婦科、口腔科、外科、皮膚科及小兒科。用于治療胃腸病、高血壓、低血壓、肝臟病、食欲不振、氣管炎、更年期綜合征、神經(jīng)衰弱等。
作為藥典蘆薈主要成分的蘆薈素在植物蘆薈中的含量極少,在木立蘆薈中約含0. 053%,在番拉蘆薈中占0.046%左右,在華蘆薈中只有0. 008%,在皂質(zhì)蘆薈中為0.0001%,幾乎沒有。而植物蘆薈中含有的這一點(diǎn)點(diǎn)蘆薈素和植物蘆薈中含有的多糖等其他成分的協(xié)同作用,才賦予我們?nèi)梭w排毒、養(yǎng)顏、保健、治病的功效。因此,藥典蘆薈的藥用價值、臨床應(yīng)用范圍是不能和植物蘆薈相提并論的。但是,我國現(xiàn)在把這兩種既有內(nèi)在聯(lián)系,又大相徑庭的東西都叫作“蘆薈”,容易造成對蘆薈認(rèn)知上的混亂。有的人稱植物蘆薈是“仙草”、“圣藥”,有的人卻說蘆薈“有毒”。稱植物蘆薈是“仙草”、“圣藥”固然有夸大之嫌,但說它有毒則是空穴來風(fēng),沒有科學(xué)依據(jù)的。因?yàn)椤侗静菥V目》里明明白白地記載著蘆薈是“苦、寒、無毒”的。誠然,藥典蘆薈既然是一種法定的藥材,就理應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定使用,尤其不可過量。
植物蘆薈與藥典蘆薈的功效、使用范圍和使用方法等是有相當(dāng)差異的,那么,植物蘆薈是否有毒呢?1991年,我國廣東省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所黃俊明、簡潔瀅、孫步祥等采用華南熱帶作物科學(xué)研究院在海南種植的蘆薈進(jìn)行毒理實(shí)驗(yàn)觀察,按食品安全性毒理學(xué)評價程序?qū)ζ涮崛∥镒鞫纠碓囼?yàn)結(jié)果:“急性毒性試驗(yàn)LD50<46. 4/千克體重,蓄積毒性試驗(yàn)系數(shù)k>5,微核試驗(yàn),精子畸形試驗(yàn),Ames試驗(yàn)均陰性,表明蘆薈為無毒級物質(zhì),且無蓄積毒性,對骨髓細(xì)胞、精子及試驗(yàn)菌株的基因均無致突變作用。”(來源:網(wǎng)絡(luò))